参加させてもらっている地域の食のプロジェクト「やんばる畑人プロジェクト」。
不定期で開催する、地域の農作物や特産物にスポットを当てたフェア企画。
今回のお題は、シークァーサー。
いろいろと頭を悩ませつつ、カフェらしく、まずは、シンプルにドリンクからスタートします。
シークァーサーをたっぷり使って作った酵素ジュース。
炭酸で割って、スッキリ甘すっぱいドリンクができました♪
ぜひ、お気軽に遊びに来てください。
Taste from Yanbaru♪