先週の土曜＆日曜日は、バタバタと名護さくら祭りに出店してきました〜♪
出店は、やんばる畑人プロジェクトのブースの中で、
クックハルさん / カイトさん / キャプテンカンガルーさんと一緒に、
ブルートリップも出店させていただきましたー。
それぞれ、地域の食材を活かしたメニューという中で、
ブルートリップは、普段もお世話になっている大宜味村の奈良農園さんの
無農薬野菜をたっぷり仕入れさせてもらって島野菜カレーとパン屋のカイトさんのナンとセットでだしましたー。
たまねぎ・にんじん・じゃがいも・セロリ、カレーの中に入れた野菜は、ぜーんぶ大宜味の奈良農園さん♪
新鮮な野菜をたっぷりいれて、やんばるスパイスでルーを作ってというシンプルな島野菜カレー。
お肉もいれなかったので、ベジの人にも喜んでもらえました♪
っと、毎年恒例になってきた名護さくら祭りへの出店。
普段は、ジャークチキンで、仕込みも提供も大変だったけど、
今回は、カレーということで、のんびりイベントを楽しむことができました。
また、来年が楽しみだなー♪
