さくら祭・出店報告

先週の土曜&日曜日は、バタバタと名護さくら祭りに出店してきました〜♪

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出店は、やんばる畑人プロジェクトのブースの中で、

クックハルさん / カイトさん / キャプテンカンガルーさんと一緒に、

ブルートリップも出店させていただきましたー。

それぞれ、地域の食材を活かしたメニューという中で、

ブルートリップは、普段もお世話になっている大宜味村の奈良農園さんの

無農薬野菜をたっぷり仕入れさせてもらって島野菜カレーとパン屋のカイトさんのナンとセットでだしましたー。

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たまねぎ・にんじん・じゃがいも・セロリ、カレーの中に入れた野菜は、ぜーんぶ大宜味の奈良農園さん♪

新鮮な野菜をたっぷりいれて、やんばるスパイスでルーを作ってというシンプルな島野菜カレー。

お肉もいれなかったので、ベジの人にも喜んでもらえました♪

っと、毎年恒例になってきた名護さくら祭りへの出店。

普段は、ジャークチキンで、仕込みも提供も大変だったけど、

今回は、カレーということで、のんびりイベントを楽しむことができました。

また、来年が楽しみだなー♪

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